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Comment Bao Family a économisé plus de 30 000 € en structurant la gestion de ses dépenses d’énergie

Bao Family, groupe de 6 restaurants 100% indépendant, a relevé un grand défi : reprendre le contrôle de son budget énergie avec Lite Pro.

Lite Pro nous permet de maîtriser les coûts du poste énergie : anticiper, faire des économies. Et ils nous accompagnent dans l’ouverture de notre prochain restaurant”, explique Billy Pham, co-fondateur de Bao Family

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En pleine phase de croissance et d’ouverture de restaurants, Bao Family a confié à Lite Pro la gestion de tous les sujets “énergie” : bilan énergie, renégociation des contrats de fourniture, réévaluation des options, plans d’action sur la consommation.

Lite nous a permis de générer des économies à court-terme”, affirme ainsi Emmanuel Ye, Directeur Administratif et Financier de Bao Family.

Résultat moins de 4 mois après la signature : plus de 30 000 € d’économies générées et 2 points de marge retrouvés.

Mais aussi, des gisements d’économies identifiés et surveillés pour être activés dès que nécessaire.

🧘‍♂️ Gagner en sérénité sur la gestion de l’énergie

 

6 restaurants, c’est l’équivalent de plusieurs centaines de factures à gérer chaque mois. Soyons francs : l’énergie, ce n’est qu’un sujet à appréhender parmi d’autres prestations et fournitures.

En restauration, on a des dizaines d’éléments à gérer chaque mois. Lite Pro nous permet de garder le contrôle sur notre budget énergie et de nous faire gagner du temps”, développe le Directeur Administratif et Financier.

Il développe : “Les fournisseurs d’énergie et gestionnaires de réseau manquent parfois de temps et de transparence. L’expertise et l’accompagnement humain de Lite Pro, nous permettent de mieux comprendre et anticiper notre budget énergie”.

🌱 Soutenir la stratégie RSE du groupe

À moyen et long-terme, le groupe de restauration indépendant souhaite renforcer et structurer sa démarche éco-responsable.

Il compte sur Lite Pro pour soutenir cette dynamique sur le levier de la consommation d’énergie à travers des plans d’action efficaces.

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